Chef de Partie

Terang Perdana Works · 📍 Cikarang Pusat, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.500.000 - Rp 4.500.000 per month

Terang Perdana Works sedang mencari seorang Chef de Partie yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang Pusat, Jawa Barat. Chef de Partie akan bertanggung jawab untuk memimpin tim memasak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkomitmen untuk membantu Anda dalam mengembangkan keterampilan kuliner Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

Bergabunglah dengan kami dan rasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim memasak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.

Mengawasi dan melatih staf dapur.

Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja.

Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik manajemen waktu yang efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef de Partie atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat untuk bekerja keras.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk memimpin tim dan menginspirasi staf dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.</li><li>Kemampuan untuk memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi dan melatih staf dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan praktik manajemen waktu yang efisien.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang