(Hybrid) Sous Chef

Pro Shine Group · 📍 Sidoarjo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Pro Shine Group sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sidoarjo, Jawa Timur. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta peluang untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan stok bahan-bahan segar dan teratur untuk memenuhi kebutuhan dapur.,Melatih dan mengarahkan tim koki dalam tugas-tugas mereka.,Mengawasi dan memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar.,Memantau dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan-bahan dan mengurangi limbah.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan dan mempromosikan menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan memimpin tim koki.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan mengikuti standar keselamatan dan kebersihan dapur.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.Kemampuan bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan tim pemasaran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait